Destinazioni

Il Salento ha molto da offrire anche in termini enogastronomici: sono molte le specialità da assaggiare in una tipica giornata pugliese. Si parte con la colazione base dell’immancabile pasticciotto, accompagnato da caffè con ghiaccio alla Pasticceria Alvino di Lecce. A pranzo, per infrescarti dalla calura estiva, ti consigliamo una leggera frisella con pomodorini e olio d’oliva. Infine, a cena delizia il palato con i piatti raffinati dei Bastioni di Gallipoli, o un più semplice spaghetto con i ricci di mare allo Scapricciatiello.

A pochi passi dal nostro Golf Resort, si trova l’Oasi WWF Le Cesine, un ambiente umido di 380 ettari tra i più conservati e importati in tutta l’Italia meridionale. La Riserva si trova lungo una delle principali rotte migratorie e ospita numerosissimi uccelli acquatici. Nei dintorni si trovano anche le campagne di Vernole e Acaya, paradisi naturali dove godersi momenti di tranquillità, passeggiando o facendo jogging. 

Il Salento è rinomato per le sue bellissime spiagge dal mare cristallino. La mondana Gallipoli sulla costa ionica è sicuramente tra le più note, ma vale la pena visitare anche Santa Cesarea Terme, famosa per le acque termali curative e per le sue grotte sulfuree, Castro conosciuta per le sue grotte e Santa Maria di Leuca, nota anche come “Finibus Terrae” perché situata all’estremo lembo della Puglia.

Lecce, Otranto, Gallipoli, Santa Maria di Leuca, le perle del Barocco pugliese. Queste città sono dei veri e propri musei a cielo aperto, dove ammirare chiese, palazzi nobiliari ed edifici storici realizzati con la “pietra leccese”, una roccia calcarea originaria di questo territorio. Lasciati affascinare da sgargianti decorazioni e suggestivi rosoni, immergiti nell’arte barocca, girovagando per ogni vicoletto delle più belle città salentine.